Чизкейки — вкусно и полезно
Назад к спискуСуществует мнение, что даже люди, которые равнодушны к сладостям, любят чизкейки. И это действительно так — я убедилась в этом за свой многолетний опыт изготовления этого нежнейшего десерта. Чизкейк никого не может оставить равнодушным: его приятная консистенция в сочетании с изысканными вкусами производит чудесное впечатление на вкусовые рецепторы человека!
Историки кулинарии утверждают, что чизкейки были еще в Древней Греции. Сейчас это блюдо считается европейско-американским, но оно популярно по всему миру. Чизкейк называют еще сырным тортом, потому что его основная составляющая — сыр или творог.
Вариаций чизкейков великое множество, но это не самое главное. Главное в этом продукте — натуральность. В наше время натуральные продукты, которые не содержат химии, искусственных красителей, консервантов приравниваются к чему-то деликатесному и модному. Следить за своим здоровьем, самочувствием, следить за калорийностью продуктов, которые вы употребляете — признак хорошего тона и правильной жизни. Поэтому для меня натуральность чизкейков, которые я изготавливаю, — это моя визитная карточка и мое кредо.
Я предлагаю своим клиентам чизкейки, в которых сочетаются вкус и польза. Об ингредиентах для начинок заботится сама природа — фрукты, ягоды, орехи, пряности — все только натуральное и полезное. Чизкейки имеют привлекательный вид также и за счет своей аппетитной окраски. Я использую только натуральные красители — сок ягод и фруктов. В моей продукции нет места химии и консервантам. Важно отметить, что я никогда не использую муку в приготовлении чизкейков.
В качестве начинки я использую в различных сочетаниях яблоки, дыни, манго, клубнику, каштаны, мак, орехи, ваниль, имбирь, шоколад, черную смородину, облепиху, чернику и многое-многое другое. Также возможно по вашему желанию добавление кофе и ликеров. Чизкейки можно приготовить печеные и непеченые, с украшениями и без, большие и маленькие. Большой популярностью пользуются миниатюрные чизкейки, практически на один укус. Их изысканные вкусы и форма привлекают и детей, и взрослых.
Также, если вы следите за своей фигурой и здоровьем, по вашему желанию чизкейк может содержать минимальное количество калорий, для этого я использую маложирный сыр и фруктозу. Оформляя заказ, я всегда учитываю пожелания клиента, поэтому можно сказать, что в итоге чизкейк получается продуктом, созданным не только мной, но и вами. Это наше совместное творчество! Если у вас праздник, свадьба, день рождения или какое-нибудь еще торжественное событие, вы можете заказать чизкейк, который будет сделан специально к вашему торжеству. Своим внешним видом, украшениями, наполнением он может символически отображать те события, которые происходят в вашей жизни. К примеру, заказать чизкейк на свадьбу вместо традиционного свадебного торта — это оригинальное и вкусное решение, этим ваша свадьба будет отличаться от других свадеб, тем более что чизкейк будет абсолютно эксклюзивным. На детский праздник можно изготовить чизкейк, украшенный яркими цветами, персонажами мультфильмов, фигурками и прочими веселыми элементами, которые очень нравятся детям. А пользы от фруктового, витаминного чизкейка будет значительно больше, чем от поглощения пирожных и тортов, приготовленных с использованием искусственных красителей, консервантов и тяжелого теста.
Индивидуальные пожелания клиентов важны также и для тех, кто страдает аллергией. Если вам или вашему ребенку противопоказано употреблять те или иные продукты, которые могут входить в состав чизкейков, то это обязательно обговаривается и эти продукты исключаются и заменяются на безопасные для вас.
Я с удовольствием изготовлю для вас чизкейк, в который будет вложена не только душа и мастерство, но и натуральные продукты и полезные ингредиенты!